Basilika

Tuoreena tai kuivattuna käytettävä basilika on maailman tärkeimpiä mauste- ja aromikasveja. Basilika on hyvälle tuoksuva ja miedon makuinen yrtti. Se sopii tomaatin sekä muiden kasvisten, keittojen, pasta- ja jauheliharuokien, salaattien ja pizzojen maustamiseen. Lisää basilika keitettävään ruokaan viime hetkellä, ettei sen maku heikkene. Välimeren keittiöissä käytetään paljon basilikaa, varsinkin yhdessä tomaatin kanssa.

Meiralta saat Basilikaa 7 g pussissa, 9 g lasitölkissä ja 80 g muovitölkissä.