Oivalliset
perusmausteet
Oregano
Verrattomat
vaihteluntuojat
Maustemyllyt
Oregano
– paljon enemmän kuin pizzamauste
Italian ja Kreikan maisemista kotoisin oleva mäkimeirami eli oregano tunnetaan antiikin ajoilta asti. Oregano on hajultaan ja maultaan voimakas yrtti, joka sopii pizzojen, italialaisten ja kreikkalaisten ruokien, kasvisten, lihapatojen ja tomaattiruokien maustamiseen. Kreikkalaiset käyttävät oreganoa paljon myös kalan kanssa, aivan kuten suomalaisetkin joskus aikoinaan silakan mausteena.
Meiralta saat oreganoa 5 g pussissa, 6 g lasitölkissä ja 32 g muovitölkissä.
Wink-wink: Oreganosta syntyy myös oiva tee kymmenessä minuutissa, kun haudutat sitä pari-kolme teelusikallista reilussa parissa desissä kiehahtanutta vettä.
