Tilli

Tilli, jos mikä, on valon lapsi. Lyhyen päivän alueella se jää mauttoman miedoksi, mutta valoisien iltojen Pohjoismaissa sekä Venäjällä ja Puolassa sitä käytetään mausteyrttinä runsain mitoin. Kuivattua tilliä käytetään tuoreen tillin tavoin kala-, äyriäis- ja kasvisruokiin, lihakastikkeisiin ja keittoihin sekä salaatteihin ja salaattikastikkeisiin.

Meiralta saat tilliä 8 g pussissa ja 13 g lasitölkissä.